Was unterscheidet ein Öko-Hotel von einem herkömmlichen Hotel?

Öko-Hotels sind Hotels, die den Fokus auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legen. Sie setzen auf erneuerbare Energien, Abfallvermeidung, Recycling, nutzen lokale und Bio-Lebensmittel für ihre Gastronomie und bieten oft nachhaltige Freizeitaktivitäten an. Im Gegensatz dazu stehen herkömmliche Hotels, die nicht unbedingt diese Praktiken anwenden und wo Nachhaltigkeit nicht zentral ist.